| 四川旅游网 - 桂林 - 当地特产 - 板栗 |
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[板栗] |
板栗是桂林的土特产,也是广西名果之一。每年中秋节前后果实成熟,采集时将树摇曳,使其落下,再剥去外面一层厚皮,里面的粒状果实便是板栗。板栗生食甜脆,煮熟或炒熟时味道更是粉甜清香。除做小吃外,还可拿来做菜：焖猪肉,烧鸭子,炖鸡汤,包粽子,都别有风味。是时令名菜之一。
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板栗是桂林的土特产,也是广西名果之一。每年中秋节前后果实成熟,采集时将树摇曳,使其落下,再剥去外面一层厚皮,里面的粒状果实便是板栗。板栗生食甜脆,煮熟或炒熟时味道更是粉甜清香。除做小吃外,还可拿来做菜：焖猪肉,烧鸭子,炖鸡汤,包粽子,都别有风味。是时令名菜之一。 |
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